Ние, всички, сме свикнали да използваме канелата само като подправка, без дори да подозираме за всичките й ползи. Канелата се добива от ликото, което е вътрешната част на кората, на лавровото дърво.  Ароматната  подправка може да се използва не само за приготвянето на различни сладкиши, но и за подправянето на ястия с меса. Канелата има антиоксидантно действие, помага при простуди, изглажда кожата, укрепва зъбите, подобрява кръвообраще...