Вкусни пълнозърнести бисквити (2018)

Желанието за хапване на нещо сладко ни кара да претърсим кухненските рафтове. При липса обаче на такива сладки изкушения не се втурвайте веднага до близкия хранителен магазин. Даже съвсем не е препоръчително да се снабдявате с такива сладки изделия.

Винаги би било по-добре от време на време да си направите някой домашен десерт, при приготвянето на който Вие решавате какви съставки да присъстват. Естествено заменянето на вредните с полезни съставки би бил разумно решение, което няма да доведе до угризения на съвестта за това, че сте се поглезили с нещо вкусно и сладко докато сте на диета.

Какви продукти ми трябват?

• 3 ч.ч смес от пълнозърнесто и бяло брашно 
• 150 грама краве масло
• 1 с.л канела или пакетче кокосови стърготини
• 1/2 ч.ч натрошени орехи
• 2 яйца
• 1/2 ч.ч овесени ядки, за предпочитане фини
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 ч.ч кафява захар или мед 

Бързо и лесно приготвяне:

Маслото и захарта се смесват до образуване на хомогенна смес, след което се добавят яйцата и медът. Брашното, овесените ядки, бакпулверът, кокосовите стърготини/орехи/канела се разбъркват отделно и се добавят към останалата вече готова смес. Всичко това се омесва до получаване на тесто. Ако се наложи, добавете малко вода при омесването.

Намазвате приготвената тава за печене с маслото и с помощта на лъжица можете да оформите бисквитите. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса в рамките на 10-15 минута, колкото да хванат приятна кафява коричка. 

Изненадайте половинката или семейството си като приготвите тези вкусни и лесни за приготвяне здравословни бисквити, сервирани с чаша ароматно кафе. Кой ще Ви откаже?