Bulgarian (BG)
Произход на динята
Динята като един воднист плод е бил винаги един от най-предпочитаните през летните месеци. Смята се, че първоначално динята се използвала като заместил на водата в пустинята в Африка. Динята е вид диворастящо растение именно в пустинята, имаща изключително много ползи, които не са никак за пренебрегване.
За какво е полезна динята?
Динята, както вече споменахме, има множесто ползи, част от които са свързани с проблеми, засягащи нормалното уриниране, тя предпазва мъжете от атеросклероза и рак на простатата, докато при жените - от сърдечно-съдови заболявания.
Динята още се справя успешно с прекомерното потене в горещините, помага при летни вируси и по-тежки настинки, утолява жаждата и ободрява.
Знаете, че заради високото си съдържание на вода, което е над 91%, тя е приета като един от най-воднистите плодове.
За какво са полезни семките и кората на динята?
Освен вътрешната част на динята, която всички толкова обичаме, малко хора са наясно с полезността на семките й и кората.
Всъщност от семките на динята се извлича растително масло, което се прави от мазнините и белтъчините, които се съдържат в тях.
Нещо повече, дори в някои страни като Китай например, семките на динята също се консумират, като се приемат като вид сорт ядки.
От кората на динята може спокойно да се направи салата, да се сготви ястие с различни меса, като също може да се добавят различни видове подправки както към ястието, така и към салатата. Подправки като джинджифил, сусамово масло, и традиционните- лук, чесън, олио или зехтин, оцет и сол, са сред най-предпочитаните и използваните при готвене.
Какви витамини се съдържат във воднистия плод?
Динята е много богата на витамини.
В състава и влизат витамин С, както и витамини от В група, още никел, калий, магнезий, манган, фибри, желязо и други.
Противопоказания на динята
С консумацията на динята е необходимо да се внимава заради богатото си съдържание на захар. Консумацията на диня по време на лека настинка не е препоръчително, тя помага при по-тежка настинка, когато устата и гърлото ви е пресъхнало, при болки в гърлото и така нататък.
